Selbstgemachte Currywurst, wa?!
Wer isst denn nicht gerne mal ein bisschen Fast Food? Ja es ist zwar ungesund, aber es schmeckt so gut. Ich kann auf keinen Fall auf Currywurst, Burger und Pommes verzichten.
Aber ich werde versuchen meine Fast Food Heißhunger Attacken zu reduzieren und vielleicht versuche ich auch mal selber ne Currywurst zu machen. So schwer wird es nicht sein. Das Rezept habe ich auch schon gefunden. Damit ihr nicht nur über Fast Food lesen müsst, sondern auch zur Tat schreiten könnt, teile ich das Rezept mal mit euch!
So geht’s:
1. Würste auf beiden Seiten mehrmals einschneiden und in einer Pfanne mit 3 El Olivenöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldgelb braten.
2. Inzwischen die Zwiebel und Pfefferschote fein würfeln. In 3 El Olivenöl andünsten. Ingwer schälen, fein reiben und zusammen mit dem Currypulver mitdünsten. Mit Cola ablöschen und aufkochen. Tomaten zugeben, alles erhitzen und mit Salz und 1 Prise Zucker abschmecken.
3. Die Würste in Scheiben schneiden, mit der Sauce anrichten und mit Currypulver bestreut servieren. Dazu passen Pommes.
Guten Appetit!
Aber ich werde versuchen meine Fast Food Heißhunger Attacken zu reduzieren und vielleicht versuche ich auch mal selber ne Currywurst zu machen. So schwer wird es nicht sein. Das Rezept habe ich auch schon gefunden. Damit ihr nicht nur über Fast Food lesen müsst, sondern auch zur Tat schreiten könnt, teile ich das Rezept mal mit euch!
So geht’s:
1. Würste auf beiden Seiten mehrmals einschneiden und in einer Pfanne mit 3 El Olivenöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldgelb braten.
2. Inzwischen die Zwiebel und Pfefferschote fein würfeln. In 3 El Olivenöl andünsten. Ingwer schälen, fein reiben und zusammen mit dem Currypulver mitdünsten. Mit Cola ablöschen und aufkochen. Tomaten zugeben, alles erhitzen und mit Salz und 1 Prise Zucker abschmecken.
3. Die Würste in Scheiben schneiden, mit der Sauce anrichten und mit Currypulver bestreut servieren. Dazu passen Pommes.
Guten Appetit!
travel ulf - 10. Jul, 12:56